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Ce tricholome est un bon comestible. On le trouve dans les pinèdes sablonneuses et en bordures de forêts de conifères en bordure de chemins.

Le tricholome tigré est un toxique provoquant de graves troubles gastro-intestinaux. On le trouve en groupes dans les forêts de conifères et d'essences diverses.

le panéole foenisecii est peu toxique mais a un mauvais goût, donc immangeable. Il vit sur les prés, les pelouses. On le trouve en nombre après la pluie.

Cet érable est tout aussi répandu. Il pousse en formant plusieurs troncs et peut mesurer jusqu'à 10 mètres. C'est un sujet intéressant.

Ce champignon est un toxique. On le trouve dans les forêts de feuillus et de conifères.

Ce champignon peut provoquer la mort. On le trouve dans les forêts humides de nos montagnes. Il ne faut pas non plus le toucher.

Ce champignon a des chapeaux qui font des plats savoureux. Il pousse en touffes l'hiver sur les conifères et les feuillus. Attention aux confusions possibles avec d'autres spécimens qui eux sont toxiques.

C'est un champignon qu'on trouvera accroché sur des souches de feuillus. Se prète bien pour les soupes et les sauces.

C'est un excellent champignon comestible pour toutes sortes de préparations. On le trouvera dans les forêts de conifères, surtout parmi les myrtilles.

On utilisera ce champignon uniquement sec, ou confit dans du vinaigre, çà fera un excellent condiment. Il est commun dans les forêts de conifères où il vit en groupes

Ce champignon pousse dans les "trous" très humides, des fois dans l'herbe, des fois en régions montagneuses. Elle possède une saveur spéciale, peut se préparer crue en salade.

Ce champignon pousse dans les forêts de feuillus et de conifères où il est commun. Utilisation : Sautée et cuites à l'étouffée.

Ce champignon est comestible mais il ne doit surtout pas être associé avec de l'alcool. Il pousse dans des prés fumés, là où le sol est fertile.

Ce champignon est mortel. Il ressemble à la morille. On le trouve en avril et en mai dans les pinèdes sablonneuses. Il ne doit jamais être mangé.

Ce champignon peut se confondre avec la chanterelle commune, il est tout autant comestible. On le trouve en groupes dans les forêts de conifères. On l'utilise comme légume, en soupe ou comme condiment.

Ce champignon participe à la gastronomie de notre pays. On le trouve dans les forêts de conifères de nos montagnes et sous une forme plus claire dans les forêts de feuillus.

Ce champignon se cueille dans les forêts de conifères et pour d'autres espèces dans des zones humides. On le cuisine rissolé et lorsqu'il est jeune.

Appelé aussi "le bourreau des arbres", cette plante grimpante est très envahissante pour son support. Elle produit des fleurs et des fruits colorés et peut atteindre 10 mètres et plus.

Cet arbuste est un stabilisateur de sol. Son système racinaire est important. C'est un arbuste à port dressé qui peut atteindre 10 mètres de haut. Ses fruits sont bons et on en fait de la marmelade et de la confiture.

C'est un végétal aux aiguilles acérées auquel les paysans trouvaient un intéret pour marquer et délimiter leurs lopins de terre. D'ailleurs ce végétal fût remplacé part le barbelé qui occupa la même fonction. En théorie aujourd'hui l'un comme l'autre sont interdit.