Il s'agit d'un lampadaire public - oeuvre d'art contemporain du nom du roman de Dantec, "installé" dans un square grenoblois pour 5 ans.
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Revigorante et digestive. Torréfiées, ses racines servent à une boisson : la chicorée.
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On utilise sa racine qui a, entre autres, des vertus antibiotique.
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Seules les racines sont exploitées au plan médicinal.
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Avec sa floraison abondante, c'est le gainier du canada le plus résistant au froid. Les autres variétés ont besoin d' une protection des racines. Il est autant arbustif qu'un arbre de 15 mètres de haut. Il a une très grande valeur économique mais il est rarement cultivé.
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Il faut savoir un avenir dans lequel les cultures "hors sol" seront reines de par l'explosion de la population humaine et donc la surconsommation de plantes, de leurs principes actifs concentrés essentiellement dans les racines.
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J'avais, jadis toute une collection d'arbres épineux dont le mélèze en forêt de bonzaïs Cependant, il faut savoir qu'il n'aime pas que l'on touche à ses racines. Il vit à partir de 1000 mêtres d'altitude.
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intéressant; nous devons cheminer vers la croissance intérieure
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